簡単★豚のしょうが焼き

ほんのりやさしい味のしょうが焼きです♪



材料
・しゃぶしゃぶ用豚ロース・・・200g
★しょうがすりおろし　・・・　ペットボトルのキャップくらいの大きさ
★にんにくすりおろし　・・・　2かけ
★酒　・・・　大さじ2
★みりん　・・・　大さじ2
★しょうゆ　・・・　大さじ2
★砂糖　・・・小さじ1

①★を全部合わせて豚肉をつけこむ（15分以上）
②玉ねぎを炒めてしんなりしたら①を加えて炒めたらできあがり
※①を加えるとき漬け汁も全てフライパンに入れてください



【生姜を長持ちさせる方法】



タッパーやビンなどの密閉容器に水をたっぷりいれて生姜を入れ
冷蔵庫で保存

水は時々取り替えてください。

野菜室でそのまま保管するよりはるかに長持ちしますよ^^



タッパーは野菜やフルーツ、夕飯の残り、味噌、梅干し、福神漬や紅生姜ほとんどを
このジップロックのタッパーに入れて統一させているので
冷蔵庫がすっきりです。

いろんなタイプのタッパーを使いましたが、私はこの組み合わせが大好きです↓
先週このセットをまた買いました♪

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タグ：夕飯レシピ 簡単 しょうが焼き